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サンマ 刺身についてのわりと役に立ちそうな話ですが・・・

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Wed, Feb 03
[in reply to ebiebiebiebix10]; 18:53 #twinomi 秋刀魚塩焼き、予想外に美味; 18:50 #twinomi 残波お湯割りがサーモン刺身より後にきた(笑); 18:43 #twinomi 金の蔵全品270円つー居酒屋にいるなう、博打打ちの気分(笑); 18:06 RT @akasata: ...

北海道旅行6*釧路
驚いたのがさんまの美味しさ。 こんなに弾力があって、なのに身が締まって、 旨みののったものは食べた事がない!! 福岡でも、産地直送の刺身にできる新鮮なサンマを幾度となく食べたけど、 こんなに違うとは。 トングで軽くつまんだサンマを縦に ...

刺身が食べたくなったのさ
で美味しいと評判のお店です 時々来るけど確かに美味しい 居酒屋さんだけど、ここには定食を食べに来ます CIMG5864 だいたい注文するのは、上刺身盛り合わせ定食と焼き魚 昨夜は北海秋刀魚の開きを焼いてもらいました 美味しかったぁ CIMG5865.

築地の仲買業者が、小売も行う海鮮居酒屋「タカマル鮮魚店」を西新宿7丁目に11月18日オープン! - フードスタジアム

築地の仲買業者が、小売も行う海鮮居酒屋「タカマル鮮魚店」を西新宿7丁目に11月18日オープン!
フードスタジアム
店頭と店内には、築地直送の鮮魚を魚河岸さながらに展示、好みの魚介を直接選んで刺身や焼きものなどに調理してもらえるのはもちろんのこと、小売として買うことや発送も可能。 メニューは、「鮪の落としの串カツ」(100円)「大角膜の炙り」「ガツ・肝・てっぽう」(各150円) ...



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